{"id":3161,"date":"2025-11-18T21:37:10","date_gmt":"2025-11-18T21:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/gracelandonline.it\/?p=3161"},"modified":"2026-01-26T20:56:11","modified_gmt":"2026-01-26T20:56:11","slug":"mangiare-e-una-relazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gracelandonline.it\/?p=3161","title":{"rendered":"Mangiare \u00e8 una relazione"},"content":{"rendered":"\n

Nel delegare tutto all’Europa, questo \u00e8 “il meglio” di ci\u00f2 che ci resta: i maiali del gruppo AIA, che finiscono per essere …DOP.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Pi\u00f9 allontaniamo le produzioni, pi\u00f9 le dislochiamo e le centralizziamo allo stesso tempo, e meno sapremo cosa mangiamo. Per non parlare dei rischi che concentriamo nello stesso punto, pronti alla “coltivazione naturale di nuove pandemie”, zoonosi e inquinamento di falde acquifere.<\/p>\n\n\n\n

Non si tratta di mangiare o non mangiare carne e pesce, ma di dove siamo arrivati<\/strong>. Non solo per chi i pasticci li fa, ma anche per chi non li vuole vedere<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

L’80% della carne venduta nei nostri supermercati<\/strong> (…e stendiamo un velo sui discount) proviene ormai da Polonia, Spagna, Germania, Belgio, Bulgaria<\/strong>… fateci caso. Non sono opinioni personali o terrorismo mediatico, ma scritte stampate (chiamasi tracciabilit\u00e0 alimentare<\/em>) apposte sulle etichette della spesa che avete fatto oggi<\/strong>. Le avete comprate consapevolmente?<\/p>\n\n\n\n

Per trovare un prodotto italiano (che non sia AIA) bisogna comprare 2-3 marchi noti (come AiA, appunto) oppure accontentarsi di etichette smilze con la bandierina nazionale sui pacchi famiglia in offerta speciale… senza chiedersi perch\u00e9 siano in offerta<\/em>, dato che di speciale<\/em> c’\u00e8 ben poco.<\/p>\n\n\n\n

Detto che noi non abbiamo mai comprato un prodotto AIA e mai lo faremo<\/strong>, quello che possiamo condividere \u00e8 la necessit\u00e0 urgente di “tornare sul campo”<\/strong>, di ristabilire una relazione diretta con i produttori locali, possibilmente di prossimit\u00e0, attendibili <\/strong>(si spera e si verifica personalmente) di fatto e non di fama.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Non ci impigriamo su quello che scegliamo di mettere in tavola<\/strong>, soprattutto se viviamo il magnifico dono di crescere dei figli.<\/p>\n\n\n\n

Troviamo il tempo di mangiare Bene e di conoscere le filiere.<\/strong>
C’\u00e8 sempre una scelta<\/strong>: quella che risparmier\u00e0 a persone, animali e cose tutto ci\u00f2 che nuoce! <\/p>\n\n\n\n

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Pi\u00f9 allontaniamo le produzioni, pi\u00f9 le dislochiamo e le centralizziamo allo stesso tempo, e meno sapremo cosa mangiamo. 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