{"id":2610,"date":"2025-08-14T20:37:45","date_gmt":"2025-08-14T20:37:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gracelandonline.it\/?p=2610"},"modified":"2025-10-17T11:19:30","modified_gmt":"2025-10-17T11:19:30","slug":"lucia-cuffaro-a-grace-land","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gracelandonline.it\/?p=2610","title":{"rendered":"Lucia Cuffaro a Grace Land"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\">Quando l&#8217;abbiamo chiamata per invitarla a tenere da noi una giornata su qualcosa di bello e di utile, ci ha subito detto: <em>&#8220;Facciamo una cosa sull\u2019arte della fermentazione con <strong>verdure e legumi fermentati!<\/strong>&#8220;<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/forms.gle\/xTXHaCukyvwoAR4z6\" target=\"_blank\" rel=\" noreferrer noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" data-attachment-id=\"2545\" data-permalink=\"https:\/\/gracelandonline.it\/?attachment_id=2545\" data-orig-file=\"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi.jpg\" data-orig-size=\"1000,1000\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;credit&quot;:&quot;giorgia&quot;}\" data-image-title=\"2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi.jpg\" src=\"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2545\" srcset=\"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi.jpg 1000w, https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi-300x300.jpg 300w, https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi-150x150.jpg 150w, https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi-768x768.jpg 768w, https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2025_1017_Locandina_animata_Lucia_Cuffaro_web72dpi-281x281.jpg 281w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>LUCIA CUFFARO \u00e8 un&#8217;artista.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\">Una vita dedicata alla divulgazione di pratiche per la<strong> riduzione degli sprechi <\/strong>e il <em>ben-essere<\/em>. Appassionata esperta di autoproduzione, pratiche ecologiche e naturali, <strong>dal 2012 conduce la rubrica <em>Chi fa da s\u00e9<\/em><\/strong> e il Glossario della Sostenibilit\u00e0 su <strong>Unomattina in Famiglia in diretta la domenica su Raiuno.<\/strong><br><br>\u00c8 portavoce del <strong>Movimento per la Decrescita Felice<\/strong> e vive a Roma vicino alla mostruosa Malagrotta, la discarica che per reazione l\u2019ha avvicinata al mondo dell\u2019attivismo.<br><br>Realizza progetti divulgativi su tematiche ecologiche e sulla riduzione dei rifiuti.<br>Ha una rubrica fissa per <strong>il Fatto Quotidiano.it <\/strong>sulla lettura consapevole delle Etichette. Scrive per le riviste <strong>Vita &amp; Salute<\/strong> e <strong>ViviConsapevole<\/strong>.<br>Sociologa di formazione e naturopata, ha lavorato come collaboratore parlamentare alla<br>Camera dei Deputati, occupandosi di <strong>ecomafie, rifiuti e comunicazione ambientale.<\/strong><br><br>Scrive libri e pubblicazioni: <em>Leggere la pelle del viso<\/em>, <em>Occhio all\u2019Etichetta!<\/em>, l\u2019ultimo uscito, <em>Fatto in casa<\/em>, un libro cult sull\u2019autoproduzione, <em>Risparmia 700 euro in 7 giorni<\/em>, il DVD <em>Fatto in casa con Lucia<\/em>, l\u2019Eco Kit per le Pulizie Ecologiche, il box contenente un foto libretto e 5 materie prime per autoprodurre detersivi, Cambio Pelle in 7 passi, per rivoluzionare la cura del corpo in naturale.<br><br><strong>Ha vinto la menzione speciale premio Top Green Influencer nel 2019 per la Circular Economy.<\/strong><br><br>Gira l\u2019Italia come formatrice per insegnare nei suoi seminari ad attuare buone pratiche ecologiche, autoprodurre le alternative naturali ed evitare gli sprechi.<br><br>Amante delle tradizioni popolari e rimedi antichi, <strong>viaggia nei luoghi pi\u00f9 incontaminati della Terra alla ricerca di pratiche millenarie.<\/strong><br>Si rallegra, nei momenti liberi ad andare in bicicletta e a calcare palcoscenici con l\u2019improvvisazione teatrale. Ha insegnato teatro e improvvisazione teatrale nelle scuole e per adulti.<br><br>\u00c8 amante della vita naturale e all\u2019aria aperta e si dedica alla coltivazione nel suo orto e nella prima C.S.A. (Comunit\u00e0 a Supporto dell\u2019Agricoltura) di Roma<strong><em> \u201cSemi di Comunit\u00e0\u201d<\/em><\/strong>.<br>Cura con passione il portale di videocorsi www.ecosapere.it dove si trova la sua <strong>Scuola dell\u2019Autoproduzione<\/strong> on line e il blog <strong>www.autoproduciamo.it<\/strong>, il pi\u00f9 seguito in Italia in relazione a questi temi specifici, dove trovare centinaia di ricette e consigli eco.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"507\" data-attachment-id=\"2611\" data-permalink=\"https:\/\/gracelandonline.it\/?attachment_id=2611\" data-orig-file=\"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/lucia-cuffaro.jpg\" data-orig-size=\"900,507\" data-comments-opened=\"1\" data-image-title=\"lucia-cuffaro\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-large-file=\"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/lucia-cuffaro.jpg\" src=\"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/lucia-cuffaro.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2611\" srcset=\"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/lucia-cuffaro.jpg 900w, https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/lucia-cuffaro-300x169.jpg 300w, https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/lucia-cuffaro-768x433.jpg 768w, https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/lucia-cuffaro-281x158.jpg 281w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Perch\u00e9 autoprodurre?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\">Viviamo nell\u2019epoca dell\u2019usa e getta, del consumismo pi\u00f9 sfrenato, della crescita e dell&#8217;accumulazione illimitata. Abbiamo sempre di pi\u00f9 l\u2019esigenza di un&#8217;inversione di tendenza rispetto a questo modello dominante. Ma nel piccolo, nel proprio vivere quotidiano, \u00e8 possibile fare qualcosa?<br>S\u00ec! Attraverso una serie di attivit\u00e0 quotidiane, che trasmettano la cultura dell\u2019autosufficienza e la riappropriazione di antichi saperi e del risparmio. L\u2019autoproduzione \u00e8 al servizio di questo modo di vedere le cose. Racchiude in s\u00e9 qualcosa di innovativo, perch\u00e9 rappresenta un insieme di pratiche volte a instillare una nuova consapevolezza e modalit\u00e0 di consumo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Il corso con Lucia Cuffaro,<\/strong> conduttrice della rubrica eco a <strong>Unomattina in Famiglia in diretta su Rai1 tutte le domeniche<\/strong>, scrittrice e fondatrice della <strong>Scuola dell&#8217;Autoproduzione<\/strong> \u00e8 proprio una risposta a questo bisogno.<br><br>Sar\u00e0 facile imparare per i partecipanti tante tecniche semplici ed efficaci per autoprodurre prodotti a basso impatto ambientale, che migliorano la salute di tutta la famiglia, permettono <strong>un considerevole risparmio economico<\/strong>, riducendo gli sprechi, il nostro impatto ambientale e le spese in casa.<br><br>Autoprodurre non vuol dire solo <em>fare in casa<\/em>, ma avere coscienza di ci\u00f2 che nel commercio danneggia noi e l\u2019ambiente, attraverso ricette semplici e consigli per <strong>replicare lo stesso prodotto in modo pi\u00f9 etico e anche economico.<\/strong><br><br>Tanti momenti pratici e allegri, ma anche un approfondimento teorico grazie alla sezione dedicata alla lettura consapevole delle etichette dei prodotti, con un focus sulle filiere pi\u00f9 etiche e solidali per acquistare cibi e materie prime.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Un evento per tutti, destinato a persone di ogni et\u00e0, sia donne che uomini.<\/strong> L\u2019autoproduzione di Lucia Cuffaro \u00e8 semplice e immediata. Chiunque pu\u00f2 metterla in pratica, in poco tempo, con grande risparmio, e impegno per il miglioramento della salute umana e del Pianeta.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"has-large-font-size wp-block-paragraph\"><strong>PRENOTA IL TUO POSTO ORA!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/forms\/d\/e\/1FAIpQLSchpuSmykEiNrBwGxj4UMrKd4vh_P_YJAc7nx5Rah1JrQUQzw\/viewform?embedded=true\" width=\"700\" height=\"520\" frameborder=\"0\" marginheight=\"0\" marginwidth=\"0\">Caricamento\u2026<\/iframe>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quando l&#8217;abbiamo chiamata per invitarla a tenere da noi una giornata su qualcosa di bello e di utile, ci ha subito detto: &#8220;Facciamo una cosa &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[137,154],"tags":[149,148],"class_list":["post-2610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-innovation","category-formazione-laboratori-seminari","tag-fermentazione","tag-luciacuffaro"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/gracelandonline.it\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/luciacuffaro.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2610"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2629,"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2610\/revisions\/2629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gracelandonline.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}